(1～2题共用备选答案)
A.文火
B.武火
C.中火
D.大火
E.先中火后文火
1.炒王不留行时应采用的火力
2.炒苍耳子时应采用的火力
(3～5题共用备选答案)
A.赤芍
B.山豆根
C.白芷
D.板蓝根
E.细辛
3切面白色或灰白色，具粉性，皮部散有多数棕色油点，气芳香，味辛，微苦的饮片是
4.切面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，具有裂隙，气微香，味微芳、酸涩的饮片是
5.切面黄白色或白色，质脆，气辛香，味辛辣、麻舌的饮片是
答案及解析
1.C 【解析】炒王不留行：取净王不留行，投入预热容器内，中火拌炒至大部分爆花即可。
2.C【解析】炒苍耳子：取净苍耳子，置炒至容器内，用中火加热，炒至黄褐色，刺焦时即可，碾去刺，筛净。用时捣碎。
3.C【解析】白芷饮片切面白色或灰白色，具粉性，皮部散有多数棕色油点，气芳香，味辛，微苦。
4.A【解析】赤芍饮片切面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，具有裂隙，气微香，味微苦、酸涩。
5.E【解析】细辛饮片切面黄白色或白色，质脆，气辛香，味辛辣、麻舌。
