1.陈皮的质量控制成分是

　　A.芦丁

　　B.麻黄碱

　　C.葛根素

　　D.橙皮苷

　　E.杜鹃素

　　2.属于倍半萜类的化合物是

　　A.龙脑

　　B.梓醇苷

　　C.紫杉醇

　　D.青蒿素

　　E.穿心莲内酯

　　3.以下不是甾体皂苷类别的是

　　A.螺旋甾烷醇醇类

　　B.异螺旋甾烷醇类

　　C.呋甾烷醇类

　　D.吡喃甾烷类

　　E.变形螺旋甾烷醇类

　　4.下列属于α-去氧糖的是

　　A.D-葡萄糖

　　B.L-鼠李糖

　　C.D-夫糖

　　D.D-洋地黄毒糖

　　E.D-核糖

　　5.焦山楂中

　　A.有机酸含量降低，黄酮类成分增高

　　B.有机酸含量降低，黄酮类成分降低

　　C.有机酸稍减量，黄酮类成分增高

　　D.有机酸稍减量，黄酮类成分降低

　　E.有机酸含量降低，黄酮类成分不变

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　　答案及解析

　　1.D【解析】《中国药典》以橙皮苷为指标成分对陈皮进行定性鉴定和含量测定。要求橙皮苷大于等于3.5%。

　　2.D【解析】青蒿素的化学结构是倍半萜。

　　3.D【解析】甾体皂苷分类主要有螺旋甾烷醇类、异螺旋甾烷醇类、呋甾烷醇类和变形螺旋甾烷醇类等。

　　4.D【解析】D-洋地黄毒糖为α-去氧糖。ABCE均属于单糖。

　　5.B【解析】山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中，山楂核中含量甚微，而山楂核占整个药材重量的40%左右，故炮制应去核。且加热时间越长两类成分被破坏越多。随着炮制温度升高和加热时间的延长，枸橼酸含量与总磷脂含量明显下降。