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2023扬州经开区事业单位招聘教师含备案制幼儿教师面试公告

扬州市人民政府 | 2023-04-27 11:20

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【试题练习】

下列最可能涉及对物质化学性质的描写的是:

A.白蜡的燃点低

B.水的比热容高

C.橡胶耐磨性佳

D.茶叶除脂效果好

正确答案:D

【解析】第一步,本题考查物质的物理性质和化学性质。
第二步,物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,例如颜色、气味、密度、熔点、沸点等,这些性质是能被感官感知或利用仪器测知的。化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质,如酸性、碱性、氧化性等。茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分离后排泄出来,因为产生了新物质,所以是化学变化。另一方面,茶叶中含有茶碱,脂肪中含有脂基,而脂基能发生碱水解,从而起到“燃脂”作用。因此,茶叶除脂属于物质的化学性质。
因此,选择D选项。

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