【答案】B

　　【解析】第一步，分析文段。文段首先讲述人们对家居环境的变化，然后指出其带来的影响，时尚元素开始大行其道。最后通过列举厨房的例子来论证观点。故文段为“总—分”结构，首句是主旨句。

　　第二步，对比选项。A项和D项：“厨房”为举例论证，排除;B项是文段主旨句的同义替换，当选;C项：“时尚元素”只是家居环境转变带来的影响，非重点，排除。

　　因此，选择B选项。