【答案】 B

　　【解析】第一步，分析语境。根据“必须立足当地自然禀赋……”及“适合的才是最好的”可知，文段强调要因地制宜，故应谨防产业与当地实际不符合的情况出现。

　　第二步，对比选项。 B 项“水土不服”指意思是对于一个地方的气候条件或饮食习惯不能适应，符合语境。 A 项“急功近利”指急于求成，贪图眼前的成效和利益;C项“削足适履”比喻不合理的牵就凑合或不顾具体条件，生搬硬套; D 项“千篇一律”比喻办事按一个格式，非常机械。从词义的角度讲，“削足适履”也是可以的，但是文段重在说“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经”，说明要符合当地的水土，所以三者均不符合语境，排除 A 项、 C 项和 D 项。

　　因此，本题选择 B 选项。